美食

特色八宝茶

经典宁夏菜式，八宝茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 452次浏览

📊 营养参考（每份）

188 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 251g

鸡肉 273g

辅料

葱 45g

红椒 27g

香菇 13g

土豆 34g

调料

醋 12g

生抽 16g

胡椒粉 13g

盐 29ml

糖 10g

鸡精 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟