美食

传统烩小吃

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 239克
排骨 446克

辅料

木耳 25克
红椒 46克
红椒 20克
洋葱 32克

调料

生抽 17克
老抽 8毫升
胡椒粉 2毫升
老抽 10克
味精 4克
酱油 21克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟