美食
清蒸羊肉臊子面
宁夏 名菜，羊肉臊子面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
655
热量
kcal
63
蛋白质
g
32
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
467克
羊排
474克
辅料
黄瓜
44克
韭菜
98克
调料
料酒
29毫升
豆瓣酱
17克
糖
5克
桂皮
3克
生抽
26毫升
老抽
8毫升
盐
6克
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟