美食

家常中卫硒砂瓜

家常宁夏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 9次浏览

📊 营养参考（每份）

1139 热量 kcal

110 蛋白质 g

55 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 493g

鸡肉 600g

辅料

青萝卜 30g

韭菜 76g

调料

老抽 29ml

小茴香 40ml

XO 酱 7ml

白醋 12g

盐 5ml

咖喱粉 36ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟