美食

家常吴忠早茶

宁夏回族自治区传统家常吴忠早茶,软糯入味。中等级别,19分钟制作,主食中的经典之作。

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考(每份)

321 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 391克
鸡心 318克
牛蛙 533克

辅料

72克
芦笋 36克
萝卜 57克
胡萝卜 51克
蒜苔 56克

调料

榨菜 11毫升
沙茶酱 8毫升
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟