美食

家常石嘴山烩肉

宁夏特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 75次浏览

📊 营养参考（每份）

339 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 294g

辅料

蒜苗 77g

菠菜 51g

红薯 65g

调料

盐 22ml

红酒 21g

雪菜 40ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 17分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟