美食

特色羊肉臊子面

宁夏 名菜,羊肉臊子面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考(每份)

908 热量 kcal
86 蛋白质 g
42 脂肪 g
15 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 460克
羊腩 375克

辅料

130克
香菇 118克
黄瓜 128克
芹菜 37克

调料

味精 3克
生抽 27毫升
19毫升
12克
料酒 19毫升
花椒 4克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟