美食

家常烩小吃

健康美味的家常烩小吃,源自宁夏回族自治区,鲜嫩多汁。困难难度,85分钟烹饪,海鲜推荐。

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

301 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 335克
兔肉 527克
羊肉 311克

辅料

香菇 29克
丝瓜 67克
芹菜 70克

调料

咖喱粉 28克
米醋 10克
味精 2克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟