美食

家常手抓羊肉

宁夏经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 392次浏览

📊 营养参考（每份）

1050 热量 kcal

104 蛋白质 g

52 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 444g

豆腐 210g

牛肉 381g

辅料

胡萝卜 10g

土豆 32g

胡萝卜 23g

调料

料酒 9g

味精 11ml

生抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟