美食

家常手抓羊肉

家常宁夏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考（每份）

228 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 260g

鱿鱼 278g

辅料

木耳 63g

芋头 32g

大白菜 18g

调料

酱油 13g

桂皮 22ml

XO 酱 6g

白醋 30ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 4分钟