美食
家常手抓羊肉
健康美味的家常手抓羊肉，源自宁夏回族自治区，清淡爽口。中等难度，145分钟烹饪，甜品推荐。 (配方2)
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
376克
羊排
423克
辅料
姜
13克
洋葱
24克
洋葱
48克
调料
老抽
12毫升
鸡精
8克
料酒
23毫升
糖
12克
醋
18毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟