美食

宁夏海原小茴香

经典宁夏 菜式,海原小茴香 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

148 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 549克

辅料

胡萝卜 20克
茼蒿 55克
萝卜 70克

调料

陈醋 24毫升
啤酒 13毫升
香醋 26克
番茄酱 30克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟