美食

正宗烩小吃

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 446次浏览

📊 营养参考(每份)

207 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 322克
排骨 271克

辅料

红椒 38克
20克
红椒 35克

调料

老抽 5毫升
29克
味精 1毫升
老抽 24毫升
12克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟