美食
秘制手抓羊肉
宁夏 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
678
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
312克
羊排
339克
辅料
姜
27克
姜
13克
葱
28克
调料
糖
15克
生抽
24毫升
盐
4克
老抽
5毫升
醋
13毫升
淀粉
13克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟