美食
秘制手抓羊肉
地道宁夏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
769
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
427克
羊排
313克
辅料
洋葱
29克
葱
27克
调料
蚝油
16克
鸡精
8克
糖
16克
胡椒粉
2克
醋
14毫升
老抽
15毫升
生抽
15毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟