美食
特色手抓羊肉
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
398
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
376克
羊排
392克
辅料
香菜
10克
香菜
37克
姜
13克
调料
盐
8克
生抽
29毫升
老抽
12毫升
蚝油
12克
醋
17毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟