美食

清蒸八宝茶

宁夏经典美食，八宝茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 372次浏览

📊 营养参考（每份）

572 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 422g

豆腐 274g

排骨 419g

辅料

胡萝卜 43g

青椒 34g

红椒 44g

调料

醋 17ml

盐 7ml

鸡精 6g

料酒 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟