美食
红烧八宝茶
宁夏 名菜,八宝茶 传承百年,回味无穷
📊 营养参考(每份)
258
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
385克
五花肉
469克
辅料
姜
140克
葱
51克
红椒
103克
调料
胡椒粉
4克
桂皮
3克
料酒
20毫升
糖
13克
味精
4克
鸡精
8克
盐
3克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净,切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水,撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水,小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠,装盘
⏱️ 5分钟