美食
红烧羊肉臊子面
经典宁夏 菜式，羊肉臊子面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
276
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
304克
羊腩
343克
辅料
姜
96克
白菜
121克
调料
料酒
23毫升
盐
3克
生抽
15毫升
八角
4克
老抽
6毫升
鸡精
7克
花椒
4克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟