美食

红烧羊肉臊子面

经典宁夏菜式，羊肉臊子面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 125分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考（每份）

228 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 520g

辅料

紫菜 48g

大白菜 37g

蒜苗 23g

西红柿 27g

调料

XO 酱 25g

蚝油 40ml

糖 19ml

酸菜 18ml

花椒 29g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 17分钟