美食

经典手抓羊肉

宁夏 经典美食,手抓羊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 52次浏览

📊 营养参考(每份)

591 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 486克
羊排 384克

辅料

34克
14克

调料

蚝油 20克
淀粉 10克
3克
6克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟