美食

经典手抓羊肉

宁夏经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考（每份）

229 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 317g

辅料

姜 38g

姜 10g

洋葱 22g

调料

味精 27ml

醋 20ml

盐 6ml

料酒 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟