美食

宁夏泾源黄牛肉

地道宁夏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 251次浏览

📊 营养参考（每份）

355 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 391g

鸡心 297g

鲜虾 170g

辅料

豌豆 58g

白萝卜 54g

调料

冰糖 31g

八角 7ml

香叶 19g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 10分钟