美食
正宗手抓羊肉
地道宁夏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
308克
羊排
368克
辅料
洋葱
24克
蒜
41克
调料
生抽
19毫升
淀粉
20克
老抽
15毫升
料酒
20毫升
糖
18克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟