美食

香辣彭阳杏子

精选宁夏食材，彭阳杏子原汁原味

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考（每份）

220 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 525g

排骨 278g

辅料

西兰花 52g

黄瓜 75g

红椒 50g

西红柿 59g

香菇 27g

调料

蜂蜜 16ml

泡菜 38ml

雪菜 33ml

黄酒 24g

孜然 39ml

啤酒 30ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 14分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 19分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

7

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

8

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟