美食

红烧八宝茶

宁夏 经典美食,八宝茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 509次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 426克
五花肉 423克

辅料

54克
土豆 75克
芹菜 73克
韭菜 74克

调料

豆瓣酱 30克
味精 5克
香叶 2克
生抽 15毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟