美食
麻辣手抓羊肉
地道宁夏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
513
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
387克
羊排
349克
辅料
洋葱
29克
香菜
23克
香菜
26克
香菜
50克
调料
蚝油
18克
老抽
6毫升
淀粉
15克
料酒
15毫升
糖
11克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟