美食

麻辣手抓羊肉

地道宁夏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 373次浏览

📊 营养参考（每份）

420 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 225g

鸡肉 380g

辅料

胡萝卜 48g

红椒 23g

调料

味精 18ml

糖 11ml

醋 23ml

盐 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟