美食

香辣西吉土豆

经典宁夏菜式，西吉土豆家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

307 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 363g

甲鱼 358g

辅料

竹笋 54g

玉米 37g

青椒 44g

豌豆 45g

洋葱 39g

调料

蜂蜜 36ml

桂皮 23g

生抽 20ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 5分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 17分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 9分钟

5

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

6

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟