美食

清蒸八宝茶

宁夏 名菜,八宝茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 125次浏览

📊 营养参考(每份)

849 热量 kcal
82 蛋白质 g
41 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

418克
鲈鱼 393克

辅料

58克
青椒 78克

调料

花椒 3克
生抽 23毫升
胡椒粉 3克
桂皮 6克
料酒 28毫升
鸡精 8克
蚝油 12克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟