美食
正宗手抓羊肉
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
287
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
414克
羊排
418克
辅料
姜
16克
香菜
39克
姜
42克
洋葱
14克
调料
糖
9克
盐
6克
老抽
5毫升
蚝油
15克
胡椒粉
5克
淀粉
15克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟