美食
香辣手抓羊肉
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
324
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
489克
羊排
448克
辅料
蒜
19克
葱
17克
调料
淀粉
20克
料酒
22毫升
蚝油
10克
盐
7克
生抽
23毫升
糖
19克
醋
22毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟