美食

香辣手抓羊肉

宁夏特色

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 438次浏览

📊 营养参考（每份）

170 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 237g

鱼肉 228g

辅料

木耳 31g

洋葱 43g

红椒 10g

香菇 14g

调料

生抽 27ml

生抽 15ml

胡椒粉 29ml

胡椒粉 25ml

味精 10g

料酒 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟