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香辣吴忠早茶

经典宁夏 菜式,吴忠早茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 137次浏览

📊 营养参考(每份)

145 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 319克

辅料

苦瓜 20克
西兰花 47克
青椒 40克
荷兰豆 37克

调料

沙拉酱 26毫升
丁香 10毫升
鸡精 7克
白糖 21毫升
蚝油 23克
料酒 11克

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟