美食

香辣八宝茶

宁夏 经典美食,八宝茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考(每份)

272 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 525g
鱿鱼 388g

辅料

土豆 67g
红薯 36g
青椒 13g
青萝卜 16g

调料

沙茶酱 21g
酸菜 35g
鸡精 37ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 18分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 9分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 18分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 2分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 8分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟