美食
清蒸手抓羊肉
地道宁夏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
317克
羊排
429克
辅料
香菜
15克
葱
38克
调料
胡椒粉
5克
生抽
23毫升
料酒
24毫升
盐
7克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟