美食

香辣羊肉臊子面

宁夏传统美食，羊肉臊子面做法讲究

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 141次浏览

📊 营养参考（每份）

125 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 284g

辅料

白萝卜 14g

大白菜 29g

蒜 72g

海带 38g

红薯 20g

调料

陈醋 6g

黄豆酱 11g

胡椒粉 15g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 12分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

7

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

8

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟