美食

香辣烩小吃

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考(每份)

424 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 253克
羊肉 354克

辅料

洋葱 20克
洋葱 35克
红椒 20克

调料

老抽 16毫升
胡椒粉 8克
5毫升
生抽 27克
味精 4毫升
生抽 17克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟