美食

正宗彭阳杏子

宁夏 特色

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考(每份)

329 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 265克

辅料

荷兰豆 27克
芦笋 69克
韭菜 35克
青椒 31克
胡萝卜 62克

调料

21毫升
咖喱 14毫升
豆瓣酱 12毫升
豆豉 25毫升
孜然 28毫升
酸菜 35毫升
辣椒粉 10克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟