美食

麻辣烩小吃

经典宁夏菜式，烩小吃家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

799 热量 kcal

78 蛋白质 g

39 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 376g

排骨 296g

鸡肉 498g

辅料

葱 32g

青椒 27g

洋葱 45g

调料

味精 22g

胡椒粉 29ml

鸡精 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟