美食

正宗盐池滩羊

正宗宁夏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考（每份）

138 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 154g

辅料

紫菜 16g

油麦菜 26g

芋头 25g

荷兰豆 30g

豆角 55g

调料

甜面酱 39ml

香醋 27ml

盐 37ml

花生酱 32ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟