美食
正宗青铜峡黄河鲤鱼
宁夏 名菜，青铜峡黄河鲤鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
417
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
398克
鸭肉
296克
鸽子
519克
辅料
银耳
20克
紫菜
80克
黄瓜
20克
青萝卜
32克
豌豆
25克
调料
泡菜
3毫升
草果
18毫升
黄豆酱
25毫升
陈醋
15克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟