美食

红烧八宝茶

经典宁夏 菜式,八宝茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 320次浏览

📊 营养参考(每份)

691 热量 kcal
27.9 蛋白质 g
59.4 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 403克
猪肉 259克
猪肉 301克

辅料

洋葱 37克
20克

调料

鸡精 5毫升
胡椒粉 4克
6克
生抽 25毫升

👣 制作步骤

1

豆腐处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入豆腐翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟