美食

红烧羊肉臊子面

经典宁夏菜式，羊肉臊子面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考（每份）

305 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 429g

辅料

蒜 25g

葱 34g

土豆 25g

调料

老抽 26ml

料酒 5ml

鸡精 11ml

生抽 10g

味精 7ml

老抽 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟