美食

麻辣手抓羊肉

宁夏特色

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 499次浏览

📊 营养参考（每份）

994 热量 kcal

97 蛋白质 g

48 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 223g

鸭肉 453g

鸡蛋 285g

辅料

青椒 44g

木耳 25g

调料

鸡精 23ml

老抽 23g

盐 6g

醋 8ml

酱油 20g

盐 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟