美食
麻辣手抓羊肉
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
846
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
382克
羊排
435克
辅料
香菜
42克
葱
12克
调料
醋
18毫升
料酒
27毫升
淀粉
15克
蚝油
13克
老抽
14毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟