美食

正宗中卫硒砂瓜

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考(每份)

444 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 348g
鱿鱼 401g
章鱼 306g

辅料

西兰花 54g
47g
青萝卜 48g
紫菜 62g

调料

24g
泡菜 15ml
胡椒粉 5ml
啤酒 28g
咖喱粉 24g
白醋 16g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 15分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 19分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 9分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 6分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟