美食

正宗固原荞面

宁夏 经典美食,固原荞面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考(每份)

306 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 413克

辅料

生菜 28克
芹菜 44克
豆角 76克
香菇 77克

调料

番茄酱 29克
鸡精 4克
八角 6克
酸菜 12毫升
梅干菜 21毫升
胡椒粉 2毫升

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟