美食

香辣羊肉臊子面

经典宁夏 菜式,羊肉臊子面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考(每份)

248 热量 kcal
16.7 蛋白质 g
13.8 脂肪 g
15.3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 465克
羊排 347克

辅料

洋葱 65克
红椒 46克
木耳 81克
土豆 137克

调料

豆瓣酱 17克
蚝油 18克
14毫升
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟