美食

香辣羊肉臊子面

经典宁夏菜式，羊肉臊子面家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考（每份）

194 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 304g

羊肉 248g

辅料

洋葱 30g

姜 29g

胡萝卜 22g

调料

醋 12g

胡椒粉 6ml

盐 30ml

鸡精 23g

胡椒粉 7g

糖 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟