美食

正宗羊肉臊子面

宁夏经典美食，羊肉臊子面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 141次浏览

📊 营养参考（每份）

522 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 408g

猪肉 210g

鸡肉 389g

辅料

木耳 27g

土豆 27g

蒜 41g

调料

老抽 24g

鸡精 11ml

味精 13g

料酒 18g

醋 12g

酱油 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟