美食
秘制手抓羊肉
宁夏 名菜，手抓羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
381
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
430克
羊排
499克
辅料
葱
44克
蒜
45克
调料
鸡精
8克
盐
8克
料酒
23毫升
淀粉
13克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟