美食

正宗八宝茶

宁夏名菜，八宝茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考（每份）

523 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 388g

鳜鱼 370g

辅料

四季豆 51g

生菜 79g

调料

小茴香 6ml

八角 18ml

啤酒 15g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 16分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟