美食

红烧羊肉臊子面

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考(每份)

312 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 403克
羊腩 331克

辅料

土豆 63克
白菜 79克
香菜 141克

调料

花椒 7克
老抽 8毫升
18克
蚝油 10克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟