美食

经典烩小吃

宁夏名菜，烩小吃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考（每份）

233 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 333g

牛肉 212g

辅料

胡萝卜 26g

蒜 50g

姜 24g

洋葱 20g

调料

胡椒粉 9g

老抽 19g

老抽 27g

老抽 17ml

醋 10ml

料酒 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟