美食

经典烩小吃

宁夏 名菜,烩小吃 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 34次浏览

📊 营养参考(每份)

231 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 333克
牛肉 212克

辅料

胡萝卜 26克
50克
24克
洋葱 20克

调料

胡椒粉 6克
老抽 19克
老抽 14克
老抽 17毫升
10毫升
料酒 8克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟