美食

宁夏盐池滩羊

宁夏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

173 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 495克
鲫鱼 156克

辅料

70克
冬瓜 41克
平菇 71克

调料

豆豉 23克
雪菜 26克
泡菜 4克
白醋 19毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟