美食

秘制沙坡头鱼头

宁夏经典美食，沙坡头鱼头做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 41次浏览

📊 营养参考（每份）

254 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 424g

鹌鹑 289g

辅料

花菜 80g

南瓜 48g

调料

芝麻酱 40ml

花椒粉 25g

白糖 28ml

番茄酱 36ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟